"Ki ne emlékezne a nagyszülőknél töltött gyermekkori nyarakra, és nagyanyáink tápláló, házias kosztjára, amitől egész napra való energiát nyertünk az önfeledt hancúrozáshoz? S kinek ne maradt volna emléke az iskolai menza sajátos ízvilágáról - akár jó, akár rossz -, mely mindennapi rendszerességével meghatározó élményként nyomta rá bélyegét az ízlelőbimbóinkra? Gyorsan változó életünk vajon képes volt-e elfeledtetni velünk ezeket az ízeket? Érezzük-e az erős késztetést egy-egy aroma hatására, hogy a ládafiából előkeressük mamánk szamárfüles recepteskönyvét, és a múlt ízeivel nosztalgiázzunk? Kiadványunk olyan népszerű fogások elkészítését eleveníti fel, melyek a gulyáskommunizmus olcsó kisvendéglőitől a strandokig a menü szerves részét képezték. Ám nem csak erre vállalkozik. A régi recepteket a gasztronómia mai kihívásai szerint újradefiniálja, és egy modernebb köntösben is tálalja, mintegy szemléletesen mutatva be a hajdani ízek modern alternatíváját. Csigó Zita gyönyörű ételfotóin Szalisznyó Tibor és Kocsis Bálint konyhaművészete elevenedik meg - először felidézve a régi ételt, majd közvetlenül utána szembeállítva vele az újat. " (a Kiadó)
Nyelv : magyar
Megjelenés : 2013.
Kötésmód : cérnafűzött kötött, védőborítóval
Oldalszám : 176
Méret [mm] : 192 x 250 x 20
Tömeg [g] : 720
Regisztrálás : 2013. 11. 19.
Több könyv vásárlása esetén, a postaköltség az alábbiak szerint módosul:
Ajánlott
Elsőbbségi ajánlott
250 g. -ig
510
595
250g. - 500g.
710
825
500g. - 750g.
1000
1 185
750g. -2000g.
1 185
1 425
Standard csomag
1 190
0-2 kg. -ig MPL házhoz
950
0-2 kg. -ig MPL postapont
790
0-2 kg. -ig MOL postapont
850
2-5 kg. -ig MPL házhoz
1 150
2-5 kg. -ig MPL postapont
950
2-5 kg. -ig MOL postapont
990
Jelenlegi ára: 3 490 Ft
Az aukció vége: 2015-01-24 01:52
. Csigó-Szalisznyó-Kocsis-Retro újratöltve - Jelenlegi ára: 3 490 Ft
2015. január 3., szombat
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése